Népal

Enclavé entre la Chine au nord et l’Inde au sud, à l’est et à l’ouest, le Népal présente une forme grossièrement trapézoïdale. Cette position géographique unique, coincée entre deux géants, confère au pays une importance géopolitique considérable, ayant historiquement servi d’État tampon. Le Népal se situe en Asie du Sud.

Hymne

Capitale

Kathmandu

Langue(s)

Népalais

Population

Environ 31.5 millions (estimation 2025)

Monnaie

Roupie népalaise (₨)

La cuisine népalaise est aussi diverse que ses groupes ethniques, bien que le Dal Bhat reste l’aliment de base quotidien pour de nombreux Népalais. Ce plat simple se compose de riz, d’une soupe de lentilles (dal) et de légumes au curry (tarkari), souvent accompagné de chutneys épicés ou de viande pour les non-végétariens. Le Dal Bhat est généralement consommé deux fois par jour. Au-delà de ce pilier culinaire, le Népal offre une variété de plats influencés par les cuisines indienne et tibétaine. Les Momos, des raviolis cuits à la vapeur ou frits, sont une collation extrêmement populaire que l’on trouve dans presque tous les restaurants. D’autres spécialités incluent le Chowchow (nouilles frites) et le Thukpa (soupe de nouilles). Il est important de noter que la viande de bœuf est interdite au Népal, la vache étant considérée comme sacrée.

Une tradition culturelle importante est celle de la Kumari, la déesse vivante. Choisie parmi les jeunes filles prépubères de la communauté Newar selon des critères rigoureux, elle est vénérée comme l’incarnation terrestre de l’énergie féminine divine par les hindous et les bouddhistes. Ces jeunes filles résident dans des temples et sont adorées par des milliers de personnes.  

La fête la plus longue et la plus significative du Népal est Dashain, célébrée pendant quinze jours en septembre ou octobre. Cette fête hindoue symbolise la victoire du bien sur le mal, en l’honneur de la déesse Durga. Les familles se réunissent, nettoient leurs maisons, achètent de nouveaux vêtements et participent à des festins. La célébration comprend des rituels tels que Ghatasthapana et la cérémonie de Tika, où les aînés bénissent les jeunes membres de la famille.  

Dans la vie quotidienne népalaise, la famille occupe une place centrale. L’unité familiale traditionnelle est étendue et la famille prime sur l’individu. Un repas quotidien de base pour de nombreux Népalais est le « Dal Bhat », composé de riz, de soupe de lentilles et de légumes. Ce plat simple est souvent consommé deux fois par jour.

Selon la légende, la vallée de Katmandou était autrefois un immense lac. Le bodhisattva Manjusri, venu de Chine, aurait tranché la gorge de Chobar avec son épée, permettant ainsi aux eaux de s’écouler et de créer la vallée fertile. On dit que de nombreux lotus flottaient sur ce lac primordial.

close up photo of brown metal instruments
mountain covered by snow
a large ship in the background
houses overlooking mountain range
assorted-color temple miniatures during daytime photo

Un fait remarquable concernant le Népal est qu’il n’a jamais été colonisé par une puissance étrangère. Contrairement à de nombreux pays de la région, le Népal a réussi à maintenir sa souveraineté tout au long de son histoire, y compris pendant l’ère coloniale britannique en Asie du Sud. Cette indépendance historique a permis au pays de préserver sa culture, ses traditions et son identité uniques sans influence extérieure majeure.

Le Népal est un pays enclavé au relief extrêmement varié. Son territoire s’étend des plaines fertiles du Teraï, au climat subtropical , aux collines et aux majestueuses montagnes de l’Himalaya , où culminent huit des dix plus hauts sommets du monde, dont le mont Everest. Cette diversité géographique engendre une riche biodiversité.

Le climat du Népal est fortement influencé par l’altitude. Il varie de subtropical dans les basses terres à tempéré dans les régions collinaires et arctique dans les zones montagneuses élevées. La saison de la mousson, qui s’étend de juin à septembre, apporte la majeure partie des précipitations annuelles. Les températures peuvent dépasser 40°C dans le Teraï en été, tandis que les hivers en montagne peuvent être rigoureux, avec des températures descendant en dessous de zéro.

Conclusion

Le Népal se révèle être un pays d’une richesse et d’une diversité exceptionnelles, où la splendeur naturelle des plus hautes montagnes du monde se mêle à une culture profondément enracinée dans la religion et la tradition. Sa position géographique unique entre deux puissances majeures a façonné son histoire, tandis que la variété de ses paysages et de ses climats en fait une destination fascinante pour les voyageurs en quête d’aventure et de découverte culturelle. Des traditions uniques comme celle de la Kumari aux festivals vibrants comme Dashain, en passant par la simplicité de la vie quotidienne, le Népal offre une expérience véritablement inoubliable.

WelcomeNepal : https://www.welcomenepal.net/

NepalTourism : https://nepaltourism.org/

Page Wikipédia sur le Népal : https://fr.wikipedia.org/wiki/N%C3%A9pal

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